-Faire cuire les pomme de terre
au four 45mn à 220°c
-Une fois tièdes, découper y un chapeau pour
vider la chair tout en laissant une certaine
épaisseur à l'intérieur
-Faire revenir les lardons,y incorporer
les oignons et laisser dorer
-Mélanger le tout à la chair de pomme de terre
-Ajouter le persil,le sel, le poivre
et la crème liquide
-Farcir les pomme de terre
-Parsemer de râpé.
-Laisser cuire à four doux (180°) ~20 mn
