Faire fondre le chocolat au micro-onde
avec un peu de lait.
Ajouter 3 cuillères de crème
fraîche,mélanger et étaler
sur la pâte préalablement
déroulée sur un moule à tarte.
Couper les demi-poires en lamelles
et les diposer sur le chocolat.
Préchauffer le four pendant 5 minutes
thermostat 6 (18o°)
Faire un mélange avec les 3 oeufs,
3 cuillères à soupe de crème fraîche
et le sucre.
Verser le tout sur les poires.
Enfourner la tarte et laisser cuire ~20 mn
