3 oeufs
1 yaourt nature
3 cuil. à s d'huile
200g de sucre en poudre
450g de farine
150g de noix de coco râpée
1 sachet de levure
La recette
-Battre les oeufs en omelette
-Ajouter le sucre et mélanger
-Incorporer le yaourt et l'huile
-Verser la noix de coco
-Bien mélanger
-Beurrer un moule et verser la pâte
-Faire cuire à four moyen (~180°c)
pendant une heure
astuce
:
On peut le servir avec une boule
de glace chocolat
