- 125 grs de chocolat
- 125 grs de beurre
- 125 grs de farine
- 250 grs de sucre
- 5 œufs
- 4 cuillères à soupe d’eau
La recette
-Faire fondre le chocolat dans
l’eau
-Mélanger le beurre fondu au chocolat
-Séparer les jaunes et le blanc d’œuf
-Ajouter les jaunes d’œuf, le sucre et la farine
-Mélanger le tout
-Ajouter les blancs en neige et mélanger
-Beurrer un moule et verser la pâte
-Faire cuire à four moyen (~180°c)
pendant 30mn
