-Mélanger délicatement
les cerises et le sucre
-Presser le citron
-Verser le jus de citron et le sirop de sucre
sur les cerises
-Mélanger bien le tout
-Emballer le plat de cellophane alimentaire
-Placer au réfrigirateur pendant 2h
-Les cerises doivent être légèrement congelées